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Características
Especia de la misma familia del ají, pequeña y aporta grandes cantidades de vitamina C en los frutos inmaduros (verdes), y vitamina A en los maduros (rojos). Planta sensible al frío que muere con las heladas. Exige altas temperaturas y buena luminosidad para su crecimiento y maduración del fruto.
Método de Siembra
Sistema de Almácigo- Trasplante.
El almácigo es un sitio en el que se siembran las semillas antes de hacer la plantación en el lugar definitivo.